築地の流儀～適正価格について考える～
美味しいもの，特に新鮮な魚介類に目がない私は，少し自分でも料理をすることもあり，新鮮なお魚が売っているお店を巡るのが大好きです。築地魚河岸は，今や外国人にも人気の「食の街」として知られていますが，平成30年までは大きな仲 […]
築地魚河岸
美味しいもの，特に新鮮な魚介類に目がない私は，少し自分でも料理をすることもあり，新鮮なお魚が売っているお店を巡るのが大好きです。築地魚河岸は，今や外国人にも人気の「食の街」として知られていますが，平成30年までは大きな仲 […]