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料理

失敗しない煮卵の作り方

ラーメン屋で食べる煮卵(味付け卵)は、本当に美味しいですね。 茶色い卵を箸で割ると、とろりとした黄身があふれ出て、食欲をそそります。 この煮卵、実は案外簡単に作れるんです。ワタクシ流の作り方を紹介します。 1. 冷蔵庫か […]

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